2026年6月15日月曜日

バルチカで一杯

今年も梅の季節、毎度、実家の梅がたわわ、例によって収穫に行ってきた。

 行くついでに大阪で昼飯?兼、一杯。 最近のお気に入り、LUCUAバルチカの「権兵衛」に。




 相変わらず人は多いけど「権兵衛」さんはそれ程でもない、多いのは海鮮系の店。

 海鮮系なら、おっさんは行きつけの京都やなぁ。




 早速カウンターに案内して頂き、当然の「赤星」 
赤星と突出しの漬物をやりながらメニューを眺める。




「クリームチーズの味噌漬け」「砂ずり銀皮のガーリックオイル漬け」 
この「クリームチーズの味噌漬け」がビールの肴に最高なんや、おっさんのお気に入り。 

「砂ずり銀皮のガーリックオイル漬け」、普通の焼いた砂ずりよりも、ビールにばっちり。




 「じゅんけい親鳥のもも」
 ここの突出しで、カラシで頂くとより鶏の旨味が引き立つ。 




「よだれ鶏」
 定番の「よだれ鶏」あっさりしてて、しつこくないから「スーパードライ」に合う肴かなぁ。 




「チキン南蛮」 
「チキン南蛮」、鶏の揚げ具合がやっぱり焼鳥店。




 「アサヒ スーパードライ」
 赤星は続けて飲むと旨味の苦味が感じなくなるから「スーパードライ」

 
 美味しく頂いて堪能したわ。

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