ちまきのお返し後、グルメ

バスで京都駅に着いた。 

その足で昼飯食べる為、ポルタ地下に潜る。 

最近京都駅界隈でよく行く「へそ」 

「赤星」 

とりあえず「冷奴」
スピードメニュー
冷奴と赤星をやりながらメニューを眺める。 

「馬刺し」 

三重の酒
「若恵比寿」のワンカップ 

「あん肝ポン酢」
サクッっと済まして店を出る。


今日のメイン、「金沢まいもん寿司　珠姫」に向かう。

いつもカウンター。 

これも毎度の「赤星」 

お任せの6貫 

最初は旬の「コチ」
「照りまごち」の時期やから最高のセレクト。 

「シマアジ」
これも今が最高の時期。 

「淡路の鱧」
京都の夏やなぁ。 

「甘鯛」
京都ではグジやな。
身が締まってて美味しい。 

「こはだ」
江戸前の定番。 

「マグロの赤身」
今回は赤身、コハダの後のマグロの赤身、しっかりした味で美味しい。 

これでお任せ終了。 

「甘鯛カマ焼」
焼き物は久しぶり。
カマは好きな焼き物のひとつ。
目の周りの美味い事。 

この肴に合わせるんは、 

「加賀鳶」の冷酒
魚料理に金沢の酒はバッチリ。 

「赤こんにゃく」
ちょっと唐辛子が効いててピリ辛が辛口の「加賀鳶」に合う。 

「吉田蔵　石川門」
久しぶりの微発砲
これも辛口系で微発砲やからスッキリ。 

この酒に合わせる肴は。

「鱧落とし」
京都の定番、これを梅肉と酢味噌で頂く。 

「吉田蔵　石川門」は「鱧落とし」の味を殺さん。

「蒼ハイボール」 

「アオサ汁」で〆る。 

今日は、しっかりと好きなもんを頂いた。
堪能して店を後に。

祇園祭ちまきのお返し

7月30日
昨年の祇園祭のちまきを八坂さんにお返しに行ってきた。 

強烈に暑い日中、7月中にお返しするんが礼儀。
（7月いっぱい迄が祇園祭） 

八坂さんやから阪急電車で河原町迄行って、八阪神社参道商店街を歩いて八坂さんに向かう。 

流石に平日の昼間、まして暑すぎる京都は人が少ない。 

八坂さんの西楼門を潜って納札所へ。
お賽銭を入れて昨年のちまきをお返しさせて頂く。 

八坂さんも流石に人は少ない、参拝者は日陰にへばり付いてる。

暑いから退散や。

行きしなに八阪神社参道商店街でタクシーが止まってたからそれに乗ろうと西楼門を出たら、丁度京都駅行きのバスが来たんでとびのる。 

案外空いてるけど座れん。
たまたま、おっさんが立ってた前の席の人が東山安井で降りはったから座れた、ラッキーや。
次の清水道で満員ぎゅうぎゅう、座れてほんまに良かった。
でも95%外国人。 

そのまま揺られて京都駅。

金沢まいもん寿司 珠姫

久しぶりに京都の「金沢まいもん寿司　珠姫」に行ってきた。
美味い寿司を食べたい誘惑に負けた。

6月の中旬、昼飯晩飯兼ねての時間、16時頃に暖簾をくぐる。

いつもの様にカウンターに案内して頂く。

毎度の「赤星」と六貫おまかせでスタート。

まずは「能登のアオリイカ」
ここのアオリイカは最高に美味い。
提供されるのは殆ど能登産。

「白みる貝」
「みる貝」の握りを提供する店は珍しい。
変な表現やけど、コリコリとねっとりが合わさった様な食感。
美味い。

「がす海老」
身が分厚くてしっかりしてる。

次 

「金目鯛」
この魚もこの店で定番に近い鮨ネタ。
いつ食べても美味い。

「本鮪中トロ」
マグロは中トロがええ。
トロも美味いけど中トロの方が魚を食べてると感じる。

最後「煮鰻」
これも最後に食べるには、うってつけのネタ。
やっぱり美味い。 

でもこのネタだけは手ではなくお箸で頂く。

ここで「加賀鶴」の冷酒。
金沢の料理や寿司には金沢のお酒。
別に決めてる訳ではないけど、味付けや水に合う気がする。
あくまでも、おっさんの勝手な思い込み。

カウンターからの眺望、伏見方面を望む。
左手に伏見城が見える。

これに合わせる肴は、これ。

「鱧おとし」
今年は今日から提供するらしい、ラッキーや。
やっぱり京都の夏は「鱧おとし」
祇園祭の時期やなぁ、と思う料理。

続けて「五凛」
これも金沢のお酒。

これに合わすのは。

「加茂茄子のたいたん」
加茂茄子も京都の夏を感じる小鉢。


冷酒と美味い寿司、美味いアテを楽しんで店を出る。

大阪北で食べちらかし・その2

グラングリーン大阪を眺めながらぐるっと周る。

ルクア1100「バルチカ」へ向かって、毎度の「豊祝」 

カウンターに陣取って、「豊祝セット　平日限定」を注文。
今回は「生ビール」「鯛肝ポン酢」 

「03」や「KITTE大阪」「グラングリーン大阪」ができた関係で最近「バルチカ」が若干空いてる感じ、人の流れが変わったんやろな。

 

追加で「夏の無上杯」 

「太刀魚塩焼」
今年初の太刀魚、焼いた状態で指4本、身厚がたっぷりの太刀魚、やっぱり夏は太刀魚や鱧。
「夏の無上杯」で「太刀魚塩焼」を楽しむ。 

ゆっくり楽しんで店を後にする。 

この後、以前テレビのロケで紹介してた焼肉店に向かう。 

「バルチカ03」にある焼肉店、ここの特徴は肉1枚から注文できるところ。 

店名や何階かも覚えてないから、下の階から順番に見て廻る、覚えてるんはカウンター席のみと店の窓からグラングリーンが見える事だけ、これを頼りに探す。 

やっと5階で発見、「焼き処　肉と「」　」
昼食時間大きく過ぎてるから客ゼロ。 

カウンター席に座って「生ビール」 

グラングリーン側が一望。

「盛り合わせ　しろ盛り」
最近、美味しいホルモンを食べてないから注文。 

目の前のコンロで焼いていく、コンロの斜め上直ぐに煙の吸引口があるから焼肉屋独特の匂いは全くない。
美味しいホルモンや！ 

値段も手頃で眺めもええし最高やな。
店長と他愛もない話をして、楽しむ。
ホルモンと生ビール、ハイボールを堪能して店を後にする。

この足で地元に帰る。

地元をブラブラしてラーメンと餃子を晩飯代わりに。

ラーメンと餃子を堪能して、いつものバーで一杯やって帰宅。

食べまくりの一日やった。